Хитрости для кухни в одной строке
Если в морозилку положить Батон хлеба . то у вас всегда будут сухари для добавление в фарш и для панировки. Достаточно просто натереть замерзший хлеб в нужном кол-ве сухарей и смешать с приправами.
Чтобы у вас не горело масло при жарке пирожков, Беляшей и тд. Перед жаркой предварительно смажьте ваши изделия растительным маслом. Не будет лишней муки, не будет гари.
Картофель фри можно сделать в духовке, с минимальным кол-вом масла на яичном белке (Жареный картофель в духовке в белке ).
Если ваш ребенок категорически не ест каши, можно замаскировать их в Оладьях и блинах. Гречневые блины . овсяные оладьи, оладьи на манке.
Помидоры на зиму можно заморозить, предварительно сняв с них шкуру и прокрутив через мясорубку, залив в формочки для льда.
Если вы хотите БЫСТРО отварить свеклу (средние размеры), то через час после начала кипения опустите свеклу в емкость со льдом на 5-10 минут и сразу уберите в морозилку! Как только свекла полностью остынет, она будет мягкая и готовая к приготовлению или употреблению.
Если Вам хочется испечь бисквит или торт круглой формы, а формы для выпечки нет, смело используйте кастрюлю! *Не забудьте только проверить ручки от кастрюли, если там пластмасовые насадки, то открутите их, чтобы не поплавились в духовке. Получится отличный ровный бисквит для Бисквитного торта без формы.
Если Ваш Салат предполагает красивую подачу с использованием кулинарного кольца для салатов, но у Вас его нет, то можно использовать пластиковую бутылку! Вырежьте кольцо из 1.5 литровой пластиковой бутылки, выложите в него салат, примните, уберите кольцо